“虾”路相逢,精彩“食”刻——天津新东方“虾”主题创意菜考核完美收官!
来源:天津新东方烹饪学校 发布时间:2025-01-02 16:42:03 浏览量:
实践出真知,考核促成长。为了检验同学们本阶段学习情况,提高同学们学习技艺的积极性,近日,天津新东方职业学校金领大厨2301、金领大厨2303班举办了一场以“虾”为主题的创意菜考核。
同学们将平日里学到的烹饪技巧一一展现,刀光剑影间,从切配到烹调,每一个环节都显得那么游刃有余。他们精心挑选食材,巧妙搭配调料,用心烹制出一道道色香味俱佳的热菜。这些菜品不仅让人垂涎欲滴,更彰显了同学们对烹饪艺术的热爱与追求。
同学们制作的作品,不仅外形美观,而且口感丰富,回味无穷,每一道菜品都充分展现了“虾”这一主题的独特风味和同学们精湛的技艺。
考核结束后,指导老师对同学们的作品进行了细致入微的点评。他们既肯定了同学们在考核中的出色表现,又针对存在的问题提出了宝贵的建议。这样的点评,不仅让同学们清晰地认识到了自己的优点与不足,更为他们接下来的学习指明了方向。
不积跬步无以至千里,每一次的考核都是对同学们努力的认可与鼓励。愿他们在未来的日子里,继续秉持初心,勇往直前,用精湛的厨艺书写属于自己的精彩篇章!