实践操作是学习技术成长的核心

想学到真正的一技之长

还得以实操课堂为主

那么， 什么叫实操课堂 ？

又是怎么保证

0基础入学也能轻松学会？

各位宝子

快快端起小板凳

速来围观天津新东方的上课流程吧~

1

新的一天

整装待发

沐浴着朝阳的早晨

各专业的同学们

元气满满来到教室前集合

整装列队

班主任老师点名

检查服装

分发食材

准备开启一天的学习生活

2

正式上课

示范讲解

授课老师对当天的课程

进行理论讲解+实操示范

讲解菜品或产品的难点

制作要点、注意事项等

并且在实操中进行示范

同学们认真聆听

有疑难问题可以当堂提问

3

一人一灶

同步练习

接下来就进入了实操环节

根据老师的要求

同学们开始进行同步实操

一人一灶 一人一转台

并且保证大家都是真材实料的练习

4

实操练习

产品制作

这是老师一对一指导的环节

针对同学们的具体操作

老师指出问题所在

并独立操作

制作成品

5

制作完成

老师点评

产品制作完成后

老师开始对产品一一进行点评

同学们这个时候

往往都是听得最认真的

6

拍照打卡

记录成长

课程结束之后

同学们给自己的作品美美地拍照

记录自己的学习过程

超有成就感的一堂课

7

开饭

在天津新东方

同学们每天制作的菜品

都是可以自己品尝的

也可以和其他专业的同学

进行美食交换品尝

生活费都省下一大笔呢

当然，这主要的目标是

通过自己品尝

才能总结出菜品的亮点和不足之处

好在下一次的练习中更好的改进

看到这里你心动了吗？

通过标准化的实训流程

让同学们都能跟得上进度

让零基础学员也能高效学习

对烹饪行业感兴趣的你

快快行动起来吧