以改革的思路办好职业教育，对提升劳动大军就业创业能力、产业素质和综合国力，意义重大，加快发展与技术进步和生产方式变革以及社会公共服务相适应、产教深度融合的现代职业教育，为广大年轻人打开通向成功成才的大门，提高中国制造和中国装备的市场竞争力，促进经济提质增效升级，满足人民群众生产生活多样化的需求。

成都新东方烹饪学校隶属于著名的新东方烹饪教育集团，集团顺应时代发展，积极响应国家号召，专注烹饪教育26年。成都新东方烹饪学校是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地 （IFBA——EPNT）。

食在中国  艺在新东方 

如何进一步提高职业教育的质量？

会议确定了加快发展现代职业教育的任务措施，提出要让职业教育为国家和社会源源不断地创造人才红利。

不唯学历促进形成“崇尚一技之长、不唯学历凭能力”的社会氛围，激发年轻人学习职业技能积极性。天津新东方烹饪学校以技能培训，就业为主的办学方式为导向，学生在校学习坚持100%实践操作，让学员真正掌握“一技之长”。

在天津新东方，大师手把手教学 

打通通道扩大职业院校在专业设置和调整、人事管理、教师评聘、收入分配等方面的办学自主权。建立学分积累和转换制度，打通从中职、专科、本科到研究生的上升通道。引导一批普通本科高校向应用技术型高校转型。天津新东方烹饪学校注重师资力量的培养，现拥有一支以素质高、技术强、教学精的烹饪教师队伍服务教学，教学质量名列全国前茅。

“双证书”积极推进学历证书和职业资格证书“双证书”制度，做到学以致用。开展校企联合招生、联合培养的现代学徒制试点，鼓励中外合作。成都新东方本着“传巴蜀之文明，承川菜之精髓，立新东方之品牌”的办学宗旨和“弘扬川菜文化，推动川菜创新，发展川菜产业,培养川厨精英”的教学理念，实行“技能+素质”教育，专门培养川菜高级烹调师。学生毕业考核合格后可获得劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。

新华教育集团荣膺“最具影响力教育集团” 

引入民资引导支持社会力量兴办职业教育。积极支持各类办学主体通过独资、合资、合作等形式举办民办职业教育；探索发展股份制、混合所有制职业院校。社会力量举办的职业院校与公办职业院校具有同等法律地位。推动公办和民办职业教育共同发展。作为民办职业院校，新东方烹饪学校秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨和“爱与责任”的办学理念，坚持教育公平化、大众化。长期致力于对失业和待业者的培训、对返乡农民工、退伍军人的过渡性培训中，先后培养一专多能的社会实用人才70余万人，为职业教育领域画上了浓墨重彩的一笔，受到社会各界赞誉。

美国PBS《民以食为天》美食栏目组到新东方烹饪学校 

政策支持各级政府要完善财政投入机制，分类制定和落实职业院校办学标准，加强督导评估。加大对农村和贫困地区职业教育支持力度，完善资助政策，积极推行直补个人的资助办法。作为成都市指定川菜人才培养基地，成都新东方烹饪学校的办学路上，受到国家、省市各级领导的高度关怀与指导，学校常年为社会培养输送专业烹饪人才数，受到广泛赞誉。

未来来餐饮行业发展如何？ 
近日国家商务部发布的“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见中提出，力争在“十二五”期间，餐饮业保持年均16%的增长速度，到2015年零售额突破3.7万亿元，然而，餐饮业高效增长的背后，另一个严重问题却日益凸显——厨师的技能水平偏低、综合文化素质不够达标，使得餐饮行业发展遭遇瓶颈。

在天津新东方学厨师  我们快乐成长  

天津新东方烹饪学校以培养优秀川菜人才为己任，凭借过硬的教学优势与就业优势逆流而上，绝地反击，全年成功培养并输送优秀毕业生两千余人，受到用人单位及社会的广泛赞誉与好评，被天津市人社局评选为首批市级高级技能人才培训基地。对于初高中毕业选择成都新东方学习烹饪的同学来说，定能在新东方的培养下，乘时代发展大潮，成就一番事业！